Стоимость на одну персону 3000 рублей

Рыбная закуска

Рулет из форели и судака горячего копчения

Семга слабой соли со сливочным сыром

Мини-закуска из кальмара и мяса криль

Мясная закуска

Буженина с чесноком

Телячий язык со сливочным хреном

Рулет из цыпленка с копченостями

Салаты

Салат «Цезарь» с копченой форелью

Оливье с копченым цыпленком

Салат "Греческий" с сыром "Фета" и горчичной заправкой

Горячая закуска

Жюльен с куриным филе

Горячее основное блюдо

Запеченное филе судака сервируется картофельным пюре и салатом из теплых овощей

Медальон из свинины в беконе с крем-соусом из лесных грибов и запеченным картофелем

Дополнение к меню

Кофе, чай, морс, хлебная корзина, масло