Стоимость на одну персону 2500 рублей

Рыбная закуска

Рулет из судака с муссом из форели и шпината

Форель Шеф-посола сервируются листьями свежего салата

Сельдь с луком и горячим картофелем

Мясная закуска

Буженина с чесноком

Телячий язык со сливочным хреном

Рулет из цыпленка с медом, орехами и курагой

Салаты

Салат «Цезарь» с куриным филе и соусом из анчоусов

Салат из трески горячего копчения с картофелем и корнишонами

Свежие овощи с пряными травами

Горячее основное блюдо

Ассорти шашлычков (филе цыпленка и свинина)
Подается с запеченным картофелем и соусом BBQ

Дополнение к меню

Чай, морс, хлебная корзина, масло